Notre brasserie à travers les âges
En 1993, l’envie de suivre les traces d'Ivo et de créer sa propre bière pousse Antoine, son fils, à rejoindre l’entreprise familiale. Il aimerait créer une Triple, mais pas n'importe laquelle. Il trouve l’idée d’une bière à trois grains dans une boulangerie locale, fasciné par leur pain multigrains.
À la fin du XXe siècle, alors qu'il met la main sur une recette de bière de l'abbaye des Carmélites (ou Karmelieten) datant de 1679, il réalise qu'elle est presque identique à la recette à trois grains qu'il développe patiemment et passionnément depuis trois ans.
En 1993, l’envie de suivre les traces d'Ivo et de créer sa propre bière pousse Antoine, son fils, à rejoindre l’entreprise familiale. Il aimerait créer une Triple, mais pas n'importe laquelle. Il trouve l’idée d’une bière à trois grains dans une boulangerie locale, fasciné par leur pain multigrains.
À la fin du XXe siècle, alors qu'il met la main sur une recette de bière de l'abbaye des Carmélites (ou Karmelieten) datant de 1679, il réalise qu'elle est presque identique à la recette à trois grains qu'il développe patiemment et passionnément depuis trois ans.
Visiter la brasserie
Après un accueil chaleureux dans notre bar, un guide vous mènera au sein de la brasserie afin de vous faire découvrir l’histoire de chacune de nos bières et leur processus de brassage. De la salle de brassage aux cuves en cuivre jusqu’à la ligne d’embouteillage, en passant par les cuves de fermentation. Nous terminons la visite par la dégustation de deux nos bières.
Vous pourrez également faire vos emplettes de coffrets cadeau et divers articles sur place.
Particuliers:
Tous les premiers samedi du mois à 14h.00, nous organisons une visite de brasserie, avec ou sans rendez-vous. Ne pouvant accueillir plus de 40 personnes, nous donnons priorité aux réservations et aux premiers arrivés.
Réservez une visite
Rejoignez-nous pour une visite de l'extraordinaire brasserie où tout a commencé en 1791. Découvrez la maison de brassage classée monument historique, conçue et construite par le célèbre architecte gantois Louis Minard en 1859, la vaste cour intérieure, l'ancienne résidence familiale, l'ancienne tour de brassage, l'emblématique brasserie en cuivre, et la salle de dégustation installée dans un bâtiment en briques datant des années 1860. Marchez sur les traces des maîtres brasseurs qui ont consacré leur vie à la fabrication de Tripel Karmeliet. Explorez les techniques qui ont été affinées par sept générations pour créer la combinaison complexe d'arômes que vous aimez. Et finissez la visite par une dégustation unique de Tripel Karmeliet.
Coordonnées
Comment réserver: par email à visit@kwak.karmeliet.be
Pour de plus amples informations, vous pouvez nous contacter par téléphone ou email :
052/33.23.23
visit@kwak.karmeliet.be
Nous espérons vous accueillir bientôt à la brasserie.
FAQ
La visite dure environ 2 heures, les dégustations étant comprises dans ce temps.
Le prix de la visite est de €15,00 par personne, y compris les 2 dégustations. Vous serez accueillis par nos guides professionnels.
Malheureusement, la visite n'est actuellement pas accessible aux fauteuils roulants. La visite comprend environ 80 marches.
Situé au cœur de la ville de Buggenhout, nous pouvons vous proposer les parkings suivants
L'adresse : Kerkstraat 96, 9255 Buggenhout